Как приготовить бруснику в сиропе на зиму с варкой и без нее
Брусника практически каждый год радует нас большими урожаями полезных ягод. Собирают ее в сентябре на болотистых местностях. Если самостоятельно заготовить ягоду нет возможности, то приобрести ее можно на местном рынке или в ближайшем крупном магазине в разделе замороженных продуктов. Брусника показана людям с ослабленным иммунитетом, а также страдающим слабостью желудочно-кишечного тракта. Листья брусники используют для лечения почечных заболеваний. Отвары и настои на их основе являются отличным мочегонным средством.
Домашние сиропы - это не только вкусно, но и полезно, так как готовятся они без консервантов и посторонних добавок. Предлагаю вам на заметку очень вкусный и простой рецепт сиропа брусничного. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт. Вы еще такое не пробовали. В зависимости от вкусовых предпочтений и предполагаемого назначения сиропа, можно регулировать количество сахара. Для начала необходимо вымыть и как следует просушить бруснику удобно для этого использовать дуршлаг, оставив в нем ягоды на минут, чтобы стекла вся жидкость.
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Чтобы законсервировать ее впрок, достаточно просто обдать кипятком и залить горячей сахарной заливкой.
- Автор Ekaterina.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Мэрри Поваренок 3 уровня.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки.
- Брусника в сиропе — давно известный и широко используемый продукт. Готовят кушанье, как методом термической обработки, так и в сыром виде.
Сироп из брусники — сладкий рубиновый подарок середины осени. Он знаменит приятным кисловатым вкусом с пикантной горчинкой. Приготовив его дома, получаем натуральное лакомство без лишних добавок и консервантов. Кроме прекрасных кулинарных свойств этот продукт помогает укреплению здоровья. Благодаря большому содержанию полезных веществ и пищевых волокон он отлично справляется с выводом накопившихся шлаков и токсинов, тонизирует пищеварительную систему, поддерживает сердце, очищает сосуды. Напитки на его основе хорошо утоляют жажду и поддерживают водный баланс.
